Vorig weekend was het weer zo ver. Tijd voor m'n volgende gerecht uit Jamie's kookboek. Deze keer gekozen voor iets pittigs. Gegrilde entrecote op z'n spaans met rode paprika en peper.
Als eerste naar de Albert Heijn voor m'n ingredienten. En ik moet zeggen bij de AH hebben ze toch wel veel lekkere verse ingredienten.
Met het kookboek bij de hand begonnen. De pepers, paprika, knoflook en de entrecote in de grilpan. Vervolgens het vlees in reepjes gesneden terwijl de paprika en pepers nog even doorbakten. Wat peper en zout toevoegen een lekkere lik creme fresh, en smullen maar.
1 opmerking:
Mmmmm, ziet er goed uit.
Je bent je beroep misgelopen
Gr, Pa
Een reactie posten