Ik was het al een poos van plan, om een bbq te organiseren voor mijn ouders, broer en zus en haar vriend. Afgelopen zaterdag is het er dan eindelijk van gekomen.
Een hele poos geleden al had ik mijn bbq gekocht. Maar nog nooit in elkaar gezet, dat dus maar als eerste op de planning. Nadat ik de doos geopend had wachtte mij een bouwpakket. Dit bleek zeer eenvoudig en al snel stond ie in de zon de schijnen klaar voor de eerste houtskool.
Vervolgens de nog nodige boodschappen gedaan, en gezorgd voor een goed gevulde koelkast.
Om een uur of 6 arriveerden mijn gasten, dus meteen de fik er in gestoken. Dit gaf een behoorlijke rookontwikkeling, die al snel verdween en na een minuutje of 10 was de bbq goed heet en kon er begonnen worden met bakken van al het vlees. Mijn broer nam de taak van kok op zich, en zorgde voor heerlijke stukjes vlees. Zelf had hij nog een mooie hoeveelheid vis meegenomen die ook heerlijk smaakten.
Nadat de laatste spiezen vlees en vis opgepeuzeld waren, en iedereen zijn honger gestild was, ontfermden mijn moeder en mijn zus zich over de afwas, wat ik uiteraard zeer waardeer!
Vervolgens nog lekker genoten van het heerlijke weer dat we deze avond hadden, en werd het nog gezellig tot in de kleinere uurtjes....
1 opmerking:
Hoi Jan
Ja het was heel gezellig en we hebben heerlijk gegeten bij je .
Je had zoveel lekkers in huis gehaald het was supersssssssss
heel erg bedankt voor deze bbq
groetjes jannie
Een reactie posten